炒包心白菜
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
包心白菜洗菜,将梗及叶分开,撕成入口大小.香菇虾米泡水,香菇切成细丝,红葱头及蒜头切小末.豆皮泡水拧去水份.
- 第二步：
起一油锅,放入红葱头,虾米及香菇爆香.
- 第三步：
放入梅花肉丝及蒜头.
- 第四步：
放入红萝卜丝及白菜梗拌炒.
- 第五步：
放入白菜叶炒软.
- 第六步：
加入热水量100CC.(自行斟酌).盖上锅盖闷煮.
- 第七步：
最后再加上豆皮,加入调味料拌炒,盖上锅盖至豆皮软化,即可起锅.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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