清炒芹菜豆皮
想吃点清淡又可口的小菜时，芹菜的爽脆口感和独特香气绝对是最佳选择喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头切碎末，芹菜切段，炸豆皮泡软切细条，红萝卜切丝。
- 第二步：
锅里放油爆香蒜末。
- 第三步：
有蒜香后拌炒红萝卜丝到变软。
- 第四步：
看到油变红萝卜色后，加入豆皮丝一起拌炒，撒上1小匙盐巴，再加入1/3杯水。
- 第五步：
开大火，加入芹菜段拌炒到略收汁，就可以上菜了。
- 第六步：
喜欢微辣的，可以加胡椒粉或辣椒喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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