只是蒜泥白肉
蒜泥白肉,解馋快菜,在家这么做,又方便又过瘾,我真的是开胃了,最近非常炎热,做点消暑的菜餚,既可换换花样,也可以增加一些乐趣,有时间试试看吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将肉一片片川烫备用。(水中加入姜片、米酒去腥) - 第二步:
将小黄瓜洗净、用削皮的刨刀将小黄瓜纵向刨片备用。 - 第三步:
一片小黄瓜、一片肉片夹起来卷成柱状(亦可用牙籤固定) - 第四步:
为了美观可以修饰一下,但稍微浪费,所以我就不修了。 - 第五步:
全部卷完将剩余的黄瓜切条状加点胡萝卜用盐抓一抓后用清水洗净,加点白醋酱油腌渍一下放一边摆盘,完全不浪费!洒上葱花上桌。 调味料建议另外摆放(毕竟个人口味不同)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
超简单完全没撇步!
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