【贝蒂快速料理区】--蒜泥白肉 有时候真觉得煮晚餐是很耗时间的,面对不陪他玩就骂骂号的小山猪,然后还要狠下心把他一个人放在客厅,转头去厨房准备晚餐。对贝蒂来说,能够快速料理的菜,既省时也不会忽略了家人,是最好的选择。 简单/快速 119 点赞 2563 浏览
力力韩式-泡菜熟肉보쌈(简易版) 以前在加拿大读书的时候有非常多的韩国同学,理所当然地也跟着吃了不少韩国料理。 大家常吃的豆腐锅、拌饭、凉面、海鲜煎饼等就不提了,其中让我相当惊艷的就是这道泡菜熟肉。 看似我们的水煮五花肉配上泡菜而已,滋味却让人眼睛一亮。 后来有机会在韩国版的料理东西军上看到作法,原来是他们在煮五花肉的时候加了很多辛香料一起炖煮。 入口即化的香味五花肉,再搭上咸香辣脆的韩国泡菜,味道与口感都非常的好 韩式 18 点赞 2752 浏览
蒜泥白肉片_10分钟快速料理 蒜泥白肉一般都是使用五花肉条来製作,改用五花火锅肉片来料理,煮食时间缩短,也少了切片动作,便成了一道快速料理的下饭菜。经过滚水汆烫的肉片,口感滑嫩不油腻,搭配爽脆的鸿喜菇,加上搅打细緻的蒜蓉酱,解腻又美好。这次使用[调理机]来製作蒜蓉酱,剥蒜切碎搅拌,一指点按就完成啰♪ FB欢迎来聊聊 :) 下酒菜 16 点赞 2845 浏览
蒜泥白肉 蒜泥白肉是川菜馆里的主打菜之一,传统的做法是用大块的五花肉块汆烫熟再切薄片,很考验刀功.如果切得不够薄入口就会显得油腻不好吃. 今天的做法是用简单的火锅肉片来代替,一样好吃,还不用担心切的问题,很简单快速的无油烟料理,只要开火把肉汆烫熟,再跟小黄瓜卷一卷,淋上酱料就可以吃啰! 猪肉片 116 点赞 667 浏览