猪油拌饭&蒜泥白肉
将五花肉和白米一起烹煮， 猪油融入白饭里，再淋点酱油膏， 就是超简单的简易版「猪油拌饭」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
五花肉洗净，白米洗净，
- 第二步：
内锅放入白米、水、米酒、五花肉，
- 第三步：
我用电子锅，按下煮饭键， 跳起后，再焖一下（10分钟以上）
- 第四步：
五花肉夹起切块，搭配蒜泥酱就是一道蒜泥白肉
- 第五步：
白饭拌ㄧ拌， 盛饭淋上一点酱油膏即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
五花肉建议不要太厚，我的厚度大约1公分🐽白米3杯，水+米酒3杯，
我家煮饭的比例是1:1，
比例可依个人习惯做更改🍚
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