蒜泥白肉❤电锅小厨娘
老公在英国留学时，曾用这道菜征服欧洲人的胃！明明是简单到不行的电锅菜，却让整栋宿舍的学生，都以为他是台湾大厨（笑）层次分明的五花肉，配上辛香微辣的酱汁，绝对是餐桌上家常不败的简单料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
五花肉、米酒、老姜、葱段、盐和清水放入内锅，外锅一杯水蒸煮加保温时间约半小时。
- 第二步：
取出放凉后切薄片。
- 第三步：
盛盘并淋上酱汁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蒸盘剩的汤汁过滤可以当作中式猪高汤使用。小厨娘Olivia♡
IG:homecook.olivia
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