超简单 大同电锅 滷肉饭 鲁肉饭 滷肉燥

步骤

1. 第一步：
   五花肉条切丁、水煮蛋煮好剥壳、洋葱切丁、蒜头拍碎不切备用
   
2. 第二步：
   1. 五花肉丁下锅（不放油），翻炒逼油。 2. 下冰糖翻炒至糖色变褐色，继续翻炒至五花肉也上色。 3. 下蒜头和洋葱丁，翻炒至洋葱略为透明。 4. 关火，准备倒入电锅内锅。
   
3. 第三步：
   5. 炒料全部倒入内锅，加入水煮蛋。 6. 依序加入调味粉（红葱酥、五香粉）。 7. 依序加入酱汁（酱油、米酒、水）。 8. 外锅加2米杯水开始滷。
4. 第四步：
   刚滷好的颜色就很美了啊！ 酱汁拿来拌饭拌面、淋烫青菜都适合！
5. 第五步：
   开动啰！❤️