超简单蒜泥白肉

焖米饭时放一块五花肉,这样做的蒜泥白肉,米香浓郁,肥而不腻,蒜泥白肉是一道经典的家常菜,只要炖煮的时间也要掌握好!搭配上灵魂沾酱真的开胃又好吃~
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材料单

  1. 600g五花肉
  2. 适量葱段
  3. 10g蒜末
  4. 适量姜片
  5. 10g葱末
  6. 1颗八角
  7. 10g嫩姜末
  8. 1大匙米酒
  9. 3大匙酱油膏
  10. 1小匙盐巴
  11. 1小匙白醋
  12. 1小匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    五花肉洗净,连同葱段、姜片、八角、米酒、盐巴放入滚水中,大滚后转小火,盖上盖子闷煮20分钟后关火,不掀盖再继续闷20分钟后取出。 影片:>五花肉放凉后切片盛盘。 影片:>蒜蓉酱材料,将所有材料拌匀即可。 影片:>
    超简单蒜泥白肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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