炒红萝卜

[教学影片]台式润饼皮

我们家对面的刘阿姨,很会做菜,尤其是大家不会做的菜,像是台式的润饼皮,这门技术可不是说做就可以做的,刘阿姨去学了,还练了3年,才有今天这大师的架式,我要多学学了!! 我们家爸妈,听到中午会有新鲜的润饼皮,马上开开心心的炒了好多包春卷的料,炒红萝卜,韮菜豆芽虾仁,蛋皮,黑轮酱肉丝,炒高丽菜丝,还有现磨糖粉花生粉,今天吃的真棒耶~

肉丝炒米粉

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

韩式辣酱猪肉汤

立冬之后 早晚温差变化之迅速 晚上总是还是很想喝一碗热汤 热热的 暖暖胃 暖暖心 很适合小夫妻的深夜食堂❤️

炒豆芽菜

豆芽菜,看似简单,不好炒,有点难度,食材简单-冰箱有什么丢什么 易做方便-炒一炒就好了 营养好吃-满满的蔬菜 萝阿姨爱用的调味料。

稻荷海苔寿司卷

稻荷寿司变化吃法,将豆皮、海苔、醋饭像蛋糕卷一样叠卷起来,充满层次感的豆皮海苔风味寿司,是老少皆爱的好味道。

高丽菜炒红萝卜丝

清炒红萝卜丝,营养丰富健康好吃,在家要经常吃,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

酒香。绍兴炒饭

突然好想念在高雄读大学的时候午餐常吃的绍兴炒饭,所以买了瓶绍兴酒想在家重现。 虽然家里的火力没那么大,没办法像在店里吃的那样干松,但自己在家炒料可以多加点,加了绍兴酒又多了一个香味,可以试试看喔~

小黄瓜红萝卜煎饼

吃腻凉拌小黄瓜~换个口味。红萝卜、葱、小黄瓜变身清爽适合夏天的煎饼也好好味 一来怕胖,二来我爱蔬菜多于面粉,所以面粉不会放多,喜欢吃软一点口感,水就要多点,让面糊呈现湿润的状态 我个人习惯沾辣椒酱油吃,所以面糊并未多调味