肉丝炒米粉

步骤

1. 第一步：
   先泡香菇，泡软后切蔬菜，红萝卜切丝/高丽菜切粗条/香菇切丝用盐腌一下/洋葱逆纹切丝/香菜切段
   
2. 第二步：
   腌猪肉丝，加入腌料后搅拌大水，静置至少5分钟
   
3. 第三步：
   热锅热油(大约1大匙)，先炒香菇，炒出香气后炒葱蒜，炒红萝卜洋葱，炒软后加入茅乃舍高汤粉。
4. 第四步：
   将蔬菜推到锅边，中间放猪肉丝，先煎一分钟，之后再翻面炒均匀
5. 第五步：
   加入高丽菜跟香菇水，焖煮10分钟
6. 第六步：
   试喝一下汤头，加入白胡椒乌醋调味。将整包米粉倒入，关盖小火煮3分钟。之后打开将米粉拨鬆
7. 第七步：
   加入香菜胡椒粉乌醋调味就完成了