双酥丼饭

完全是清冰箱的料理 将吃剩的排骨酥跟无骨盐酥鸡通通解决
icook 2259 阅读

材料单

  1. 50g无骨排骨酥
  2. 50g无骨鸡腿肉酥
  3. 1颗洋葱丝
  4. 2颗鸡蛋
  5. 适量葱末
  6. 100cc柴鱼酱油
  7. 300cc水
  8. 适量鲜味炒手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将柴鱼酱油、水、鲜味炒手先煮好,成为丼饭酱汁备用
    双酥丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱丝铺底,倒进酱汁,先将洋葱丝煮软,接着放进鸡腿肉跟排骨酥
    双酥丼饭的加工步骤
  3. 第三步:
    两面都均匀加热后将蛋液倒进,放些葱末,盖上盖子焖一下,让蛋液稍微凝固
    双酥丼饭的加工步骤
  4. 第四步:
    将材料铺放白饭上就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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