猪排菇菇盖饭
健康美味料理...简单上手 不会做菜都会做
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将米洗净后上头放置些许洋葱丝及美白菇/鸿禧菇及盐（煮饭的水放一点点就可以..洋葱及菇都会出水），想吃湿润米饭口感可水量放多，若要一般白米饭口感就少放点水
- 第二步：
煮饭的另一头，可准备里肌肉加入蒜头及酱油稍微腌至一会（若没有蒜头，可购买香蒜粒取代）
- 第三步：
腌肉后的肉片沾上蛋液后再裹上面包粉.放置烤箱烤约10-12分（依照每台烤箱温度不同...去拿捏时间.可3-5分为一次基准..记得翻面烤）
- 第四步：
沾肉剩下的蛋液可加入饭中..成为配料.起锅前加入葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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