蘑菇香肠炖饭
谁说香肠只能很台式，变身西式炖饭，自从学会了这个香菇腊肠焖饭，我家一个星期都不用炒菜了，简单方便，还好吃，这个菌菇焖饭简直是太鲜美了，赶紧做起来吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把米洗好后浸泡放置大概30分钟再沥干
- 第二步：
香肠滚水川烫1分钟后泡冷水冷却、切丁 （川烫后的香肠切小块比较不会肉散掉）
- 第三步：
把洗好的米放入内锅，加入香肠丁，跟一般煮饭一样的水记得放，今天只有放浓汤及少许水，饭硬了些😂
- 第四步：
接下来把金宝蘑菇汤打开，倒入内锅100g,水80克。 加入一小匙烹大师，搅拌均匀开始煮饭！
- 第五步：
把芦笋烫好.切丁备用
- 第六步：
芦笋放入煮好的饭里面混合好，完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.剩下的汤则么办? 没有问题! 放入密封袋可以冷冻起来. 下次再用!2.亚硝酸本身其实是个好东西，若它单独进到胃部分解后，会分解出一氧化氮，它有助于放松血管，而且它本身也可以杀菌，可是它碰到胺不好了，幸好维生素C就可阻断亚硝胺的形成，提醒大家，吃完香肠记得多吃蔬果。
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