温泉蛋碎鸡盖饭
超级好吃,别点外卖了!快来试试这个日式碎鸡饭!米饭裹满了温泉蛋和鸡肉的香味,绝了,一款孩子爱吃到舔盘的美味,多汁鲜香,吃一次就爱上!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
温泉蛋 1、滚水1000毫升,熄火加200毫升常温水,放入鸡蛋,浸泡10分钟,取出泡冰水即可 - 第二步:
1、切葱花、葱绿、葱白分开,切蒜末、榨菜洗净盐分切碎 2、鸡胸肉切小丁,用所有调味料抓拌腌渍 - 第三步:
3、少许油炒香蒜、葱白、榨菜 - 第四步:
再放入鸡肉,大火快速翻炒至熟透,最后拌入葱花即可 - 第五步:
4、炒碎鸡盖在饭上,打入温泉蛋即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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