盖饭

日本常见的便当~肉鬆盖饭そぼろ丼

大家来日本玩时有买过便当吗?尤其是搭新干线时在东京车站根本是观光客必做。其中一个很常见的便当就是这个「肉鬆盖饭」,冷掉了也很好吃,下礼拜便当就是这个啦😝

玉子猪肉盖饭

上选梅花猪肉,和洋葱一同熬煮,米饭淋上香甜酱汁.裹上半熟玉子.超满足的

滑蛋虾仁盖饭

滑蛋虾仁盖饭和一般滑蛋虾仁的菜肴做法有点不同,盖饭适合像亲子丼那样的软嫩口感、稍微浓稠的汤汁和少许的蛋花,入口时才会滑顺好吃,不会有吃到大块"炒蛋"的感觉;炒香蒜末的时候加一点猪绞肉香气更足。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch

治愈系山药泥盖饭

山药纳豆生鸡蛋盖饭,粘粘星人的爱,吃了会上瘾!山药其水分含量较高,适合磨泥制成山药饭;或者热炒、香煎都很合适。《本草纲目》:「益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。」山药的营养价值很高,它那独特的黏稠口感,更是精华所在,对消化器官有保护作用。

皮蛋肉片盖饭

今天来做个卤肉盖饭,煎了个蛋皮盖上去,整个盖饭都变得不一样了,4颗皮蛋威力,香呀,完美的解决你不知道吃什么的烦恼。

和风山药秋葵

山药及秋葵 皆为养生保健蔬食 将山药冰镇后刨丝 秋葵汆烫 淋上日式和风酱 非常简易就可完成这道 养生又保健 零负担的和风美食 把山药及秋葵与酱汁拌匀 放在热腾腾的白饭上就是碗美味的养生盖饭 sandra宅在家的幸福料理