六分钟煎牛排绝不失败
煎牛排最怕煎过头啦！计时开始煎牛排也可以很简单。这是我第二次煎牛排觉得表皮不够完美因为用错过锅子了可恶
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
买了一块牛排好好享用，放置室温中 抹上玫瑰海盐及胡椒
- 第二步：
把油花切下来进去先煎出油（我用平底锅煎，实在不建议，气味色泽都差铁锅一大截
- 第三步：
中火开始计时一分钟翻面
- 第四步：
侧边也要
- 第五步：
四面煎完后先拿起来放置盘中等待
- 第六步：
等待的时候炒个青蔬炒完再把牛排下锅煎十秒
- 第七步：
完成秒数很快芭
- 第八步：
侧面切开的感觉超棒答，今天是吃纽约客
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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