牛排奶油香蒜面包

在家吃个奢华一点的早餐~
icook 2782 阅读

材料单

  1. 1条(约100g)长条形牛排
  2. 适量塩
  3. 30g有塩奶油
  4. 适量黑胡椒
  5. 2-3瓣蒜泥
  6. 15g无塩奶油
  7. 适量巴西利末
  8. 2支迷迭香
  9. 1小匙帕玛森干酪
  10. 2瓣蒜头
  11. 半截(与牛排等长)长棍麵包
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱180度预热 牛排调味后入锅,加无塩奶油、蒜头、迷迭香,煎至两面微焦
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤
  2. 第二步:
    切一段和牛排相同长度的长棍麵包,并将中心掏空
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤
  3. 第三步:
    将步骤1煎至上色的牛排塞入长棍麵包中
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤
  4. 第四步:
    有塩奶油融化成液状 巴西利切末
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤
  5. 第五步:
    刨入帕玛森干酪
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤
  6. 第六步:
    加入蒜泥混拌
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤
  7. 第七步:
    淋在步枪3的长棍麵包上 送进烤箱烤15-20分钟
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤
  8. 第八步:
    切好上桌瞬间秒杀!
    牛排奶油香蒜面包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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