口感绝佳的蔬菜牛肉卷

嘴馋想来上一盘香香咸咸的烤肉,却又希望兼顾营养与健康的时候,牛肉蔬菜卷就是最佳解啦!没有烤箱也可以用平底锅煎,当正餐配面配饭都适合,当宵夜下酒也对味,快来试试看啰! 欢迎来我的粉丝专页交流讨论
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材料单

  1. 10~12片牛肉片
  2. 一条小黄瓜
  3. 半条红萝卜
  4. 一盒玉米笋
  5. 半包金针菇
  6. 一把葱
  7. 适量寿喜烧酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有蔬菜洗净切条,长度大约跟玉米笋一样,其中红萝卜跟玉米笋可以先用滚水烫软
    口感绝佳的蔬菜牛肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    蔬菜跟牛肉捲在一起,再刷上寿喜烧酱后进烤箱
    口感绝佳的蔬菜牛肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    葱捲也是一样的步骤,然后烤箱都是200度预热10分钟,再烤10分钟(中间可以翻面一次)
    口感绝佳的蔬菜牛肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    出炉了!喜欢吃辣的朋友也可以撒上一些七味粉,非常对味喔!
    口感绝佳的蔬菜牛肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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