番茄牛肉肉燥

咸咸的爽口的肉燥,配饭可以配很多碗。
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材料单

  1. 500g牛绞肉
  2. 3颗牛蕃
  3. 2匙酱油
  4. 适量蒜末
  5. 2匙鱼露
  6. 1匙糖
  7. 半颗柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 牛绞肉可以换成猪绞肉
    番茄牛肉肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    将番茄切丁 蒜头切末 酱料混合
    番茄牛肉肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    先将绞肉炒至看不到生肉颜色 如果想吃干肉燥在这步骤要把水分收干
    番茄牛肉肉燥的加工步骤
  4. 第四步:
    加入番茄蒜末炒到番茄软
    番茄牛肉肉燥的加工步骤
  5. 第五步:
    加入酱汁 炒熟即可 此步骤要试咸度 太咸加水 太淡加酱油
    番茄牛肉肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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