炖蕃茄牛肉
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
2854 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉先切块， 起水锅川烫一下捞起备用
- 第二步：
番茄、洋葱、红白萝卜都切块，青葱切段、姜切片 - 第三步：
起锅放入1大匙橄榄油把葱段、姜片先拌炒爆香；加入牛肉块拌炒一下，再放入辣豆瓣酱、酱油、蚝油、胡椒粉少许（可依自家咸淡调味），稍微翻炒后将蕃茄、红白萝卜、洋葱全丢下锅拉拉a - 第四步：
最后加入水淹过食材即可，放入滷包，开大火煮到滚，关小火盖上盖子炖煮1小时左右即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复