泡菜牛肉豆腐锅

天气渐渐转凉,冰箱里剩的食材并不多,简单煮一锅微辣的牛肉豆腐汤暖暖胃,适合今天凉凉的气候,加2包味王滷味宽面,面条热呼呼汤头清爽,简单煮就可以饱餐一顿了!!
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材料单

  1. 100g牛肉片
  2. 50g泡菜
  3. 5g韩式辣酱
  4. 半块义美板豆腐
  5. 半包金针菇
  6. 1片起司
  7. 2包味王滷味宽面条
  8. 250cc热开水
  9. 适量盐
  10. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肉、泡菜、辣酱先抓腌约20分钟,金针菇切掉底部后冲洗一下。
    泡菜牛肉豆腐锅的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加少许油炒到牛肉变色后加入热水、豆腐、金针菇煮滚。
    泡菜牛肉豆腐锅的加工步骤
  3. 第三步:
    盖锅盖转小火煮到豆腐澎起后调味,放入面条放入起司片煮滚即可熄火。
    泡菜牛肉豆腐锅的加工步骤
  4. 第四步:
    冰箱里剩的食材并不多,简单煮一锅暖暖胃,适合今天凉凉的气候。
    泡菜牛肉豆腐锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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