滷味

红烧滷牛腱➕滷味🥘

滷味在家轻鬆做,有压力锅真的棒呆了👍 滷牛腱 滷豆干海带➕麻酱面➕辣椒酱 不用阿嬷煮,在家就是个古早味面摊。 前几篇也有分享滷味拼盘, 做法大同小异 大家也可以去参考看看喔。

杏鲍菇滷味

「丰年农场~杏鲍菇」肉质肥厚,质地细腻脆嫩,口感似鲍鱼,有特殊的杏仁香味,跟多种蔬菜一起滷,口感特殊。 看食谱-爱生活手记部落格

雪碧铁锅滷味

今晚我想来点...用这一锅来征服酒友的味蕾,有一锅香醇的滷味配啤酒就是刚刚好,雪碧与碳酸气泡混在一起炖滷让五花肉质变的更软了,喜欢辣的朋友沾着辣酱一起吃更对味。 我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

不油腻假滷味

想吃滷味时 顺便清理了冰箱 不油腻不死咸 调味属于自己的滷味

综合滷味

我老妈很会做滷菜,颜色漂亮,味道入味。我滷味的汤汁是跟老妈学的,可是我没她那么有耐心,慢慢滷,滷一个上午入味,我喜欢用压力锅来滷东西,省时省力。夏天到了,滷好放在冰箱里,要吃切一盘,随时可以加菜!上个星期在冰库里发现一小袋“鸭珍”,这是我婆婆特别留给我的,土耳其买不到很珍贵的,一共6个,可是宝贝得很,今天週末,外面下雨,滷来下酒正好,这个滷汁很简单,也很好吃,分享给大家。

酱滷豆干

鲁豆干,大人小孩都喜欢的滷味!软Q的口感~带点酱香,滷製后再泡,让豆干吸附更多酱汁,这样的豆干真的很美味喔~

台式加热滷味

加热滷味的食材相当随性,只要把滷汁汤底学起来,想吃的时候喜欢的肉类、蔬菜、火锅料通通可以加,非常简单,虽然去滷味摊买很方便,但难免会担心酱汁食材是不是安全,自己煮就没有这些顾虑啦,一起来看作法吧 喜欢我的分享吗~欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页

【熟菜改造11】青椒凉拌滷味

除了小黄瓜,青椒切丝配滷菜也是吓吓叫的好吃,更可以当下酒菜。 如果时间允许,青椒切丝先泡冰水,会更嫩更脆。

家常滷味

早上起来天气冷飕飕的...今晚不如煮锅热腾腾的汤和一些滷味吧!香喷喷的滷味酱汁淋在热腾腾的白饭上,是Stephenie家最受欢迎的一道家常菜,鸡翅加上五花肉和天然纯酿酱油一起进陶锅中闷煮...在闷滷的过程中连不大食肉的我都无法抵挡这一锅滷肉万家香..的迷人家香味