滷牛腱~加上滷味~
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
步骤1所有东西都摆放好将烫好的牛腱放入炖煮两三小时~放凉~再滚会更入味 - 第二步:
步骤2滷好后拿起来切片淋一点酱油膏跟鲁汁很像外面切ㄉ滷味^^ - 第三步:
步骤3剩下滷汁拿来滷味^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
滷汁可以拿来鲁鲁味喔(八角的香气很足)豆干
海带
香菇等等
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