杏鲍菇滷味
「丰年农场~杏鲍菇」肉质肥厚，质地细腻脆嫩，口感似鲍鱼，有特殊的杏仁香味，跟多种蔬菜一起滷，口感特殊。 看食谱-爱生活手记部落格
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
葱切细末备用，杏鲍菇、白萝卜、红萝卜、猪肉川烫备用。 - 第二步：
糖先放入锅中炒成焦糖酱后开小火拌炒，一边搅拌一边缓慢加入一杯水。 - 第三步：
将川烫好的杏鲍菇、白萝卜、红萝卜、猪肉放入，加入切好的葱一起拌炒约五分后，倒入一杯酱油继续炒到上色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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