滷味*萍姊

简单完成一道美味滷菜。
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材料单

  1. 1斤油豆腐
  2. 6片海带
  3. 1包紫菜糕
  4. 25g姜片
  5. 1根辣椒
  6. 30g素蚝油
  7. 8颗八角
  8. 20g花椒
  9. 20g五香粉
  10. 20g糖
  11. 20g盐
  12. 30g沙茶酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料,汆烫花椰菜备用。
    滷味*萍姊的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中放油爆香姜片,再下调味料加水煮,再放油豆腐、紫菜糕及海带。
    滷味*萍姊的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中放油爆香姜片,再下调味料加水煮,再放油豆腐、紫菜糕及海带。
    滷味*萍姊的加工步骤
  4. 第四步:
    煮至入味即可。
    滷味*萍姊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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