牛肉泡菜锅
带着微酸与微辣的锅物，汤底完成后，就可以很随兴，加入自己喜爱的蔬菜、菇类、饺类、肉类…等烹煮，简单又轻鬆，一锅搞定。 欢迎您来逛逛喔~
1306 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清理与清洗之。
- 第二步：
2.切割食材:青葱、韭菜切段，牛蕃茄切瓣，洋葱切丝，西芹切斜段，豆腐切块状，菇类用手拨撕。
- 第三步：
3.起锅，开中小火，放入少许的油，放入葱白、洋葱、牛蕃茄(小蕃茄)炒香。
- 第四步：
4.加入韩式泡菜及韩式辣椒(酱)拌炒一下。
- 第五步：
5.加入高汤或水煮滚，可试味道，再适时以盐或糖调味。(即完成汤底，其他未加入的菜即可边吃边煮，或续以下步骤烹煮完成)。
- 第六步：
6.加入西芹、丸子(饺类)、豆腐，煮至西芹熟成。
- 第七步：
7.再加入菇类、牛肉片、韭菜、葱绿，煮熟即可。
- 第八步：
8.起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复