辣豆瓣味噌炒牛肉
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牛肉片退冰，腌料腌一下，至少10分钟。可以接着备料。 - 第二步：
浅锅加一点水和橄榄油，锅子冒烟，下蒜末稍为炒香，接着放洋葱丝.红萝卜片，炒软。 - 第三步：
接着放腌好的牛肉片，炒一下半生熟，放入调味，再一起拌炒到牛肉片熟，起锅前放葱段，再拌炒一下，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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