玉米蘑菇浓汤

这汤喝上一口,直接斗鸡眼,太鲜了,有女朋友的赶紧给她做,想要喝到道地的浓汤作法,浓汤的浓郁是来自食材就是汤体,绞碎后入汤才会浓郁,浓汤烹任也算是复杂多工的烹任,想尝试好味道,就要花点耐心和时间喔!
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材料单

  1. 6颗蘑菇
  2. 小罐玉米罐头
  3. 1匙面粉
  4. 半颗洋葱碎
  5. 适量盐
  6. 2大杯牛奶
  7. 适量橄榄油
  8. 1大块奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料: 1.依照上述名称备料。 2.蘑菇切片,蒂头和扇分开。
  2. 第二步:
    奶油小火融化,加入面粉慢慢搅拌,搅拌至融合浓稠后,加入牛奶2大杯,煮开后备用。(这里暂时称牛奶酱)
  3. 第三步:
    热锅热油,炒洋葱、蘑菇蒂头、1/3玉米粒,洋葱炒至金黄色后,加水煮滚,稍微用盐调味,试试看味道后,起锅备用。(这里暂时称玉米汤)
  4. 第四步:
    将玉米汤放凉后,下调理机打细,越细越好,打好后过筛几次备用。
  5. 第五步:
    热锅热油炒蘑菇扇叶,以及剩下的玉米粒,炒香后加入玉米汤及奶油酱,煮滚后起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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