排骨
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 排骨

排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

列表

豉汁蒸浮皮排骨

豉汁蒸浮皮排骨

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
排骨
莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
排骨
南方小儿排骨粥

南方小儿排骨粥

我参加了祈和美食大赛，麻烦帮我投个票！不用注册就可以投票滴。 投票地址：  天天可以投票，谢谢。
排骨
秘制烧排骨

秘制烧排骨

爽口不油腻--------秘制烧排骨  这个菜没有加入多余的油，焖制后出现的油分都是排骨自带的，因此口感会比较清爽。
排骨
酱蒸排骨

酱蒸排骨

排骨，红椒，蒜瓣，香油，生粉，生抽，黄豆酱，料酒，蒜蓉酱，香菜
排骨
排骨年糕

排骨年糕

年糕，排骨，葱花，白菜，胡萝卜，青菜，盐，油
排骨
排骨白菜豆腐汤

排骨白菜豆腐汤

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
排骨
排骨海带豆腐汤

排骨海带豆腐汤

豆腐配海带，可说是珠联璧合：豆腐营养丰富，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角苷又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海带富含碘，因此将豆腐配海带，营养合理，汤鲜味美。而且海带和豆腐一起吃还可以治愈乳腺增生哦！
排骨
无油糖醋小排骨

无油糖醋小排骨

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
排骨
茶树菇炖排骨汤

茶树菇炖排骨汤

茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。
排骨