莲藕排骨汤
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、把排骨洗净，切成小块。 - 第二步：
2、把莲藕洗净，切片。 - 第三步：
3、在砂锅或者煮锅中倒入水，把洗净的排骨放进去。 - 第四步：
4、用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。 - 第五步：
5、在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 - 第六步：
6、用文火炖大约1小时，放入莲藕，再炖约1小时，莲藕变软即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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