榴莲壳煲排骨汤
榴莲皮里面白色的部分,加点排骨煲汤,味道鲜甜,具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1.排骨洗净,焯水; - 第二步:
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时; - 第三步:
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时; - 第四步:
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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