红枣绿豆炖排骨

步骤

1. 第一步：
   1、将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。
2. 第二步：
   2、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
3. 第三步：
   功效
4. 第四步：
   绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种维生素和矿物质，有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效。
5. 第五步：
   红枣含糖类、蛋白质以及多种维生素，可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高，还具有养心安神之功效。
6. 第六步：
   爱心提示
7. 第七步：
   一般人群皆可食用。