香菇木耳蒸排骨

材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把 佐料:调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺(调味勺)、青椒1根
xinshipu 1106 阅读

材料单

  1. 一份1
  2. 一份排骨洗净切小块用调和油
  3. 一份酱油
  4. 一份姜片
  5. 一份蒜头
  6. 一份淀粉腌制30分钟;
  7. 一份2
  8. 一份泡发好的香菇
  9. 一份木耳洗净备用
  10. 一份木耳可以稍微切小
  11. 一份青椒切片;
  12. 一份3
  13. 一份把香菇
  14. 一份木耳
  15. 一份青椒放上盘子
  16. 一份上面铺上腌制好的排骨
  17. 一份均匀洒上盐
  18. 一份酱油上锅蒸15分钟。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、其实我买的不是排骨,排骨比较贵,而且也不是做盐椒排骨,觉得一般的猪骨也是可以的。切小的时候肉多,还另外把肉取出来一起腌制;
  2. 第二步:
    2、一般如果是上班族,这个是很适合的,我可以晚上腌制后放冰箱里。次日只要将材料混合在一起,跟米饭一起煮蒸就可以装便当盒了;
  3. 第三步:
    3、因为我的饮食比较清淡,以上食量是2-3个人的,如果味觉比较重的,可以加多点酱油,汤汁很送饭。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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