海带结萝卜排骨汤
冬季吃些萝卜是很有好处的，不是有句“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语吗。这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。 常吃萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病哦。
485 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。 - 第二步：
2.排骨洗净，用开水汆一下捞出。 - 第三步：
3.沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。 - 第四步：
4.再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。 - 第五步：
5.最后加适量盐调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复