洋芋排骨汤

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 一份马铃薯1个
  2. 一份排骨200克
  3. 一份水800cc
  4. 一份姜丝20克
  5. 一份葱1支
  6. 一份盐1小匙
  7. 一份香菇精粉1小匙
  8. 一份米酒2小匙
  9. 一份香油1小匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.马铃薯洗净切块;排骨汆烫后洗净沥干;葱洗净切成葱花,备用。
  2. 第二步:
    2.将作法1的马铃薯块、盐、香菇精粉、米酒、水、姜丝与作法1的排骨,一同入锅煮至沸腾。
  3. 第三步:
    3.再以小火煮30分钟后,加入香油与作法1的葱花即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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