须猪软骨

能吃辣的姐妹一定要试试这个香辣猪脆骨,又香又辣贼过瘾,太好吃了,均味道红烧酱19.9发十包,不用加其他调料,喜欢吃辣放点辣椒,放火鸡面酱也很好吃!
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材料单

  1. 1公升猪软骨
  2. 2大匙米酒
  3. 看喜好豆干
  4. 3大匙砂糖
  5. 3大匙白醋
  6. 6大匙酱油
  7. 盖掉肉的一半清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷水跟猪软骨一起小火煮滚就关火,沥干之后放旁边
  2. 第二步:
    将米酒、砂糖、白醋、酱油、水和猪软骨(如果有豆干也一起放)放下去小火煮
  3. 第三步:
    因为是猪软骨所以煮的时间一般是1.5-2个小时,中间过程大约15-30分钟确认一下状况
  4. 第四步:
    最后转大火收汁

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
不要太常翻动以免猪软骨碎掉,尤其是水放的比较多的话
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