咖喱土豆排骨

步骤

1. 第一步：
   1.排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水
2. 第二步：
   2.启动电压力锅的肉类按钮
3. 第三步：
   3.土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要
4. 第四步：
   4.热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄
5. 第五步：
   5.加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水
6. 第六步：
   6.放进排骨，大火煮开后转中小火煮15钟
7. 第七步：
   7.关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火
8. 第八步：
   8.边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可