罗汉果冬瓜煲排骨汤

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
xinshipu 1047 阅读

材料单

  1. 一份过年节目丰富
  2. 一份和亲戚打打麻将
  3. 一份和朋友唱唱K
  4. 一份难免熬夜;又或者烟酒过多
  5. 一份很容易火气上升
  6. 一份声沙喉干
  7. 一份这时不妨煲点罗汉果汤水
  8. 一份清热祛痰
  9. 一份健胃整肠。罗汉果:1/3个冬瓜:400克排骨:500克胡萝卜:半根元肉:6粒姜:2片水:8碗(3-4人份)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净;
  2. 第二步:
    2. 冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块;
  3. 第三步:
    3. 罗汉果洗净稍掰碎;元肉洗净;
  4. 第四步:
    4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
  5. 第五步:
    功效:
  6. 第六步:
    清热解毒,润肺止咳,健脾开胃,滑肠通便,降脂减肥;非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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