剁椒豉汁蒸排骨
最近天气热得反常，家里面吃饭都以粥为主了，干干的大米饭实在是吃不下去呢 。天热，在厨房里也静不下心来做菜，做的菜多以开胃、爽口的为主，做法越简单越好，并且多是素菜。这一味剁椒豉汁蒸排骨，是简单又开胃的荦菜，拿来推荐一下下。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.排骨洗净，切成一指长的一块，装入碗中；淋上两匙生抽，拌匀了腌一腌（十分钟就可以了）；然后在排骨上层洒上一匙黑豆豉，以及一匙剁椒，再均匀地淋上少许清油。 - 第二步：
2.上蒸锅用大火蒸开，再用小火蒸上四十五分钟，就可以。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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