红糟糯米蒸排骨

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
xinshipu 695 阅读

材料单

  1. 一份小排骨
  2. 一份海鲜酱
  3. 一份红糟
  4. 一份鸡粉
  5. 一份味精
  6. 一份糯米
  7. 一份荷叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、小排骨用海鲜酱、红糟、鸡粉、味精腌入味。
  2. 第二步:
    2、糯米泡水过夜,沥干,拌酱油、鸡粉。
  3. 第三步:
    3、荷叶开水烫过,用凉水洗净,铺蒸笼。
  4. 第四步:
    4、排骨裹糯米,倒入蒸笼,排好、盖好。
  5. 第五步:
    5、上锅,大火蒸酥烂。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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