排骨肉汁炒米饭

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 一份主料:剩米饭
  2. 一份甜玉米粒
  3. 一份洋葱(如果有黄瓜
  4. 一份胡萝卜味道更好了)
  5. 一份排骨汤
  6. 一份橄榄油
  7. 一份里脊
  8. 一份调料:盐
  9. 一份鸡精
  10. 一份香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.洋葱切成丁,备用;里脊切小丁,备用;排骨汤,最好是事先有炖排骨剩下地,实在没有也可以用高汤替代;
  2. 第二步:
    2.平底锅放入适量的橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然后放入玉米粒和米饭,同时撒一点盐在米饭上,中火继续翻炒,加入排骨汤(不要太多,以米饭的量的1/3左右即可,改到中小火,继续翻炒至没有排骨汤且米饭可单独成粒即可.最后加入鸡精,可点香油增加浓香度.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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