酒酿腐乳排骨
酒酿腐乳排骨,颜色和香气都让人非常有食欲,吃起来也很够味,而且做法一点都不复杂。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、排骨放清水中泡一下,换几次水,让水变清为止; - 第二步:
2、起油锅,放排骨下去炒一炒,然后加点生抽再炒; - 第三步:
3、倒入酒酿,炒匀后加开水没过排骨; - 第四步:
4、盖上锅盖开中火煮45分钟左右; - 第五步:
5、揭开锅盖,汁收得差不多时,加入北腐乳; - 第六步:
6、用铲弄碎,与排骨翻炒拌匀,煮到收汁即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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