土豆炖排骨

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
xinshipu 531 阅读

材料单

  1. 一份土豆3个
  2. 一份排骨250克
  3. 一份盐
  4. 一份酱油
  5. 一份老抽
  6. 一份糖些许
  7. 一份蒜头8粒
  8. 一份八角1粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。
  2. 第二步:
    2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。
  3. 第三步:
    3.倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。
  4. 第四步:
    4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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