白萝卜海带排骨汤
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、将排骨斩成小块,冲洗干净。 - 第二步:
2、煮上一锅开水焯烫排骨。 - 第三步:
3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。 - 第四步:
4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。 - 第五步:
5、将干海带泡开,随意切成小块。 - 第六步:
6、白萝卜切片。 - 第七步:
7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。 - 第八步:
8、再下萝卜和海带。 - 第九步:
9、炒均加盐调味。 - 第十步:
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。 - 第十一步:
11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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