排骨 萝卜汤

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
xinshipu 609 阅读

材料单

  1. 排骨
  2. 盐调味料:
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    第一步 处理白萝卜,把切好的萝卜一块一块修成圆角,放入锅里煮熟,这里有个细节放十几粒大米,这样煮出来的萝卜香。
  2. 第二步:
  3. 第三步:
    第二步 排骨通过高压锅炖好,(排骨炖之前一定洗净,去肥油)。换砂锅放入排骨,煮好的萝卜,排骨汤再炖。最后放盐,胡椒粉,鸡精,少许,葱花出锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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