开胃话梅排骨
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.排骨洗净切块后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌制2小时。 - 第二步：
2.话梅用清水浸泡。 - 第三步：
3.锅内放少量油，烧热后加入排骨煎至两面金黄。 - 第四步：
4.加入适量冰糖炒上色后加入话梅及话梅水。 - 第五步：
5.煮沸后小火焖至汁稠即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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