黑豆排骨汤

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
xinshipu 991 阅读

材料单

  1. 一份材料:
  2. 一份排骨12两
  3. 一份红萝卜1根
  4. 一份牛蒡半根
  5. 一份黑豆2两
  6. 一份巴戟天5钱
  7. 调味料:女人酒2大匙
  8. 一份盐1小匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用 2.再将排骨洗干净后,放入滚水中汆烫,再捞起沥干水份备用 3.起一干锅,放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出,加入水,再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后,转小火继续煮约40分钟,再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成 厨师叮咛: *这道料理可以强腰补肾,改善怀孕所造成的腰酸背痛

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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