甜辣酱烤排骨

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 一份排骨250公克
  2. 一份A.蒜香粉1茶匙
  3. 一份酱油1大匙
  4. 一份细砂糖1茶匙
  5. 一份嫩精1/4茶匙
  6. 一份米酒1大匙
  7. 一份B.泰式甜辣酱4大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨剁成长约5公分的长条,洗净沥干水份备用。
  2. 第二步:
    2.将所有调味料A混合均匀,加入作法1的排骨条腌渍约20分钟。
  3. 第三步:
    3.烤箱预热,将作法2的排骨条平铺于烤盘上,放入烤箱以220℃烤约18分钟,至排骨表面略为焦黄,取出刷上调味料B,再放入烤箱烤约1分钟即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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