玉米烧排骨(无油版)

步骤

1. 第一步：
   1、玉米切成两半，再改刀成四块，胡萝卜也用同样方法切好。
2. 第二步：
   2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。
3. 第三步：
   3、排骨切小块。
4. 第四步：
   4、冷水放入排骨（水要加足，不要最后再加水），烧开后撇去沫子，加入酱油（依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式，自己喜欢就好），加适量糖、五香粉。
5. 第五步：
   5、烧开后改小火煮大约十分钟，加入胡萝卜继续煮5至8分钟后，加入玉米继续煮约10分钟，收干汤汁。
6. 第六步：
   6、取容器，盛出做好的玉米烧排骨，加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。