西红柿排骨汤

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
xinshipu 714 阅读

材料单

  1. 一份西红柿
  2. 一份排骨
  3. 一份生姜
  4. 一份盐
  5. 一份鸡粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、西红柿洗净切大块,排骨剁好后,用清水漂去血水。
    西红柿排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    2、汤锅放清水,烧刚开,下漂去血水的排骨,再烧开,撇去血沫,拍块生姜入内,转小火煲半小时左右。
    西红柿排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    3、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。
    西红柿排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    4、大约一个半小时以后,汤差不多好了,下盐和鸡粉调味即可。
    西红柿排骨汤的加工步骤
  5. 第五步:
    5、装碗后,可撒少许葱花,我喜欢西红柿汤里有葱花的香味,很合拍的。
    西红柿排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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